안녕하세요 강원도 홍천 일오삼약초입니다.
강원도 홍천은 요즘 김장하시는 분들이 정말 많이 계시네요.동네에 나가도 여기저기 배추를 담가두신 분들이 많고 마트마다 김장 부스가 따로 있습니다.
올해는 예년에 비해 배추, 무 가격도 비싸 긴장마에 의해 소금값까지 인상되었습니다.
예년에 비해서 비싸지만 김장은 한 해 농사와 다르지 않고 가격이 조금 비싸다는데 김장을 하면 내년까지 먹기 때문에 그렇게 비싼 것은 아닐 수도 있지만 또 어려운 분들은 충분히 부담스러울 수도 있습니다.
저희는 아직 김장을 안 했는데 김장을 하셨다는 분들이 보니까 부럽고 한마음이 줄어든 것 같아요.저희는 다음 주 김장을 할까 하는데 손목도 아프고 김장철이 되면 심적 부담감이 적지 않은 게 사실입니다.
국화이모 파는 곳, 볶은 국화이모 효능, 말린 국화이모, 오늘은 강원도 홍천에서 우리가 직접 재배하고 있는 국화이모, 등딴지를 소개해 드리겠습니다.
국화은 쌍떡잎식물 국화과의 여러해살이 식물로 귀화식물로 유럽에서 중국을 거쳐 우리나라로 귀화한 식물로 들이나 산초의 입에서 쉽게 볼 수 있었으나 최근에는 개체수가 많이 줄어 보기 어렵습니다.
국화이모를 등딴지라고도 부르는데 제가 어렸을 때는 등딴지가 집 울타리 안에서 자라면 집안에 엉뚱한 일이 생기면 친정엄마가 울타리 안으로 국화이모가 올라오면 다 빼버렸던 기억이 납니다.
국화이모에는 이눌린 성분이 다량 함유되어 있어 천연 인슐린이라고 불릴 정도로 당뇨병에 좋은 효능이 있습니다.
몇 년 전에는 너무 많은 분들이 국화모를 찾았지만 수요가 많아서 공급할 수 없을 정도로 많은 사랑을 받았습니다.
국화이모를 파는 곳에서 볶은 국화이모 효능, 볶은 국화이모에 들어있는 이눌린 성분은 날로 먹을 때보다 말리거나 볶은 후 먹으면 4.6배 정도 증가하므로 당뇨병 때문에 국화이모를 먹는다면 국화이모나 볶은 국화이모를 드시는 것이 좋습니다.
국화모에는 섬유질과 식이섬유가 풍부하게 함유되어 변비나 다이어트를 하시는 분들에게도 좋습니다.
강원도 홍천 일오삼약초에서는 우리가 직접 재배한 국화를 판매하고 있습니다.
저희 매장에서 판매하는 국화이모의 판매가격은 아래와 같으니 참고하시기 바랍니다.
생돼지감자 판매가격 10kg:45,000원, 건돼지감자 판매가격 1kg:40,000원, 볶은돼지감자 판매가격 1kg:60,000원이며 배송비는 저희가 부담합니다.
강원도 홍천 일오삼약초에서는 우리가 직접 재배한 국화를 판매하고 있습니다.
저희 매장에서 판매하는 국화이모의 판매가격은 아래와 같으니 참고하시기 바랍니다.
생돼지감자 판매가격 10kg:45,000원, 건돼지감자 판매가격 1kg:40,000원, 볶은돼지감자 판매가격 1kg:60,000원이며 배송비는 저희가 부담합니다.
